Revista Cocina

Huevos rellenos de atún picantes

Por Recetas Para Cocinillas @RCocinillas
Huevos rellenos de atún picantesHoy os traemos esta clásica receta de huevos cocidos rellenos de atún pero con un ligero toque picante, ¿te atreves a probarlos?Ingredientes para 2 personas:- 4 huevos- 1 lata de atún al natural- Salsa Picantet de La Pericana del Muro- SalReceta:- En un cazo con agua hirviendo y una pizca de sal, cuece los huevos durante 10 minutos.- Enfríalos, pélalos y córtalos por la mitad.- Separa la clara de la yema y reserva ésta última para más tarde.- Escurre el caldo del atún.- Rellena el hueco de las claras con atún hasta la mitad más o menos.- Coloca una cucharada de salsa picantet por encima.- Ralla la yema de huevo encima de la salsa para decorar.Bon appétit!

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