Revista Cocina

Ii. master chef

Por Anazamora30

II. MASTER CHEF Para los que no pudisteis ver el programa 3 de Master Chef, este pasado miércoles, hubo una clase de cocina, breve pero interesante.
La Master  class la llevó a cabo,  Andoni Luis Azúriz, al que todos conocemos por su restaurante Mugaritz, ver su historia aquí, lo vimos en Master chef, en una de esas clases magistrales, en las que son tan importantes, las palabras, como las imágenes. 
MasterChef - MasterClass completa de Andoni Luis Adúriz Os dejo alguna de las recetas que van publicando en la web del programa, por si queréis hacerlas, si pinchas aquí, puedes también ver muchas otras:
II. MASTER CHEF
Tarta de queso estilo cerezo
MasterChef - Tarta de queso al estilo Cerezo, la más fea de España
  • MasterChef - Tarta de queso al estilo Cerezo, la más fea de España
II. MASTER CHEF
Receta de mil hoja de presa ibérica
II. MASTER CHEF
Pastel de chocolate Clara

Termino esta entrada, con el enlace al vídeo de la primera clase de los participantes en, una de las escuelas de cocina más importantes del mundo:  Le cordon bleu de Madrid.
La clase fue impartida por el chef Erwan Poudoulec y ofreció a sus nuevos alumnos consejos y técnicas para el corte de verduras.
MasterChef - Los aspirantes reciben la primera clase de Le Cordon Bleu Madrid
  • MasterChef - Los aspirantes reciben la primera clase de Le Cordon Bleu Madrid

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