III Feria del Jamón Ibérico de Bellota de Fuentes de León (Badajoz)

Por Hogaradas
Desde el día 28 y hasta el 30 de marzo tendrá lugar la III Feria del Jamón Ibérico de Bellota de Fuentes de León (Badajoz), una más de las propuestas gastronómicas enmarcadas en la Ruta del Jamón ibérido Dehesa de Extremadura, que cuenta también con un componente cultural y lúdico.
Expertos cortadores de jamón, procedentes de Salamanca, Asturias, Murcia, Madrid, Huelva, Sevilla, Cádiz, Málaga y Badajoz, entre otros, serán los encargados de mostrar su destreza participando en el Concurso de Cortadores de Jamón. También tendrá lugar un concurso de estimación del peso de un cochino y otro de vinos de Fuentes de León, en el que se han inscrito hasta el momento 17 productores locales, que ofrecerán a todos los asistentes una cata de sus productos.
A esta cita gastronómica podrá acudir todo tipo de público y disfrutar de la variedad de las actividades programadas, como descubrir cómo se mata un cerdo según la costumbre local, participar en degustaciones de jamón y prueba de la matanza, así como también de vinos, y disfrutar de actuaciones musicales y de una exposición de coches clásicos.