Interesante publicación de la FAO con abundante material gráfico que se puede leer y descargar en:
http://www.fao.org/3/a-i1688s.pdf
(...) Uno de los objetivos principales de esta publicación, por lo tanto, es concienciar al público sobre el estado de los recursos de tierras y aguas e informar sobre las oportunidades y los retos relacionados con este asunto. A lo largo de los años, la FAO se ha instituido como una fuente excepcional de información mundial sobre las tierras y las aguas. En la preparación de este libro se ha aprovechado a fondo esta información, y el resultado es la más completa y actualizada perspectiva mundial sobrela disponibilidad de los recursos de tierras y aguas, su uso y gestión, y las tendencias y novedades que pueden presentar de cara al futuro. También se han tenido encuenta las principales causas de cambio a escala mundial, entre ellas las presionesdemográficas, la variación de los patrones de consumo, la producción de biocom-bustibles y los impactos del cambio climático
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