Revista Cocina

Ipod de Diciembre de 2010

Por Fondogastronomico @fondo_g
Si algo hay en abundancia al acabar un año, además de lascomilonas, son las clasificaciones y listas de todo tipo. Sin ir más lejos porestas líneas realice la lista imposible, con los ingredientes más caros delmundo.
Y no los más caros del mundo pero si de nuestras fronteras,y garcías a la COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores yGanaderos) podemos ver el IPOD en el que se muestran las diferencias entre loque el productor cobra por ellos lo que se paga de media en el destino.
Esta es la última clasificación sobre los precios delextinto 2010. Como cada mes aquí esta la clasificación con los tres productoscon mayor diferencia entre origen y destino.
En el tercer puesto se encuentra con una diferencia 7,13 vecesentre origen y destino bajando un peldaño respecto al mes de noviembre elLimón.
En el segundo puesto con una diferencia 7,38 veces entre elprecio en el campo y el destino las que por sus vitaminas son recomendadas paramejorar la vista, la Zanahoria.
Y repitiendo en el primer puesto por segundo mes consecutivolas Aceitunas con exactamente la misma diferencia de precio respecto al mesanterior 8,06.
A continuación la tabla con todas las diferencias editadas por la COAG. ¿Quésucederá en el próximo mes?
Ipod de Diciembre de 2010Wikio

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