Judías Pinta con Chorizo con Thermomix ®

Sacado del recetario de www.yococino.org Yococino - Yococino las mejores Recetas para los robots de cocina, Thermomix tm5, Mycook de Taurus, Mambo de Cecotec y Olla GM

¡Que receta más rica traemos hoy! Un delicioso guiso de judías o conocidas también como alubias pintas, acompañada de chorizo para dar un sabor muy rico.

El guiso es muy parecido a las lentejas con chorizo y la verdad que nos encantan este tipo de platos, sobre todo ahora que ya empieza a refrescar.

Espero que les guste nuestra receta.

Judías Pinta con Chorizo con Thermomix ®

Detalles de la Receta

Raciones
3

Preparación
5M

Cocinado
1H 20M

Dificultad
Fácil

Calorías
289

*Las calorías son aproximadas

Ingredientes necesarios judías pintas con chorizo en Thermomix ®

500 gramos de judías pintas
60 gramos de chorizo
80 gramos de cebolla
75 gramos de pimiento verde
100 gramos de pimiento rojo
Picada de ajo y perejil
25 gramos de aceite
615 gramos de agua
Sal
1 hoja de laurel

¿Qué ingredientes necesito para preparar el guiso de judías?

Ingredientes

Cómo hacer el guiso casero con alubias pintas paso a paso

Comenzamos echando en el vaso la cebolla, la picada de ajo y perejil, el pimiento verde y el pimiento rojo, lo picamos todo, para ello ponemos 5 segundos a velocidad 5.
Ahora ponemos la mariposa en la cuchilla y echamos el resto de los ingredientes, las judías, el chorizo, el aceite, el agua, la sal al gusto, la hoja de laurel y programamos 75 minutos, velocidad cuchara, giro inverso activado y 100 grados de temperatura 100.
Pasado el tiempo, ya tenemos nuestra deliciosa receta con judías lista, para servir y disfrutar.