Revista Cocina

Judias verdes fritas con garbanzos

Por Lucilaisi
ñññIngredientes para 4 raciones :
  • Ingredientes:
    • 500 gramos de judías verdes.
    •  200 gramos de garbanzos. 
    •  Seis dientes de ajos
    •  2 tomates maduros.
    •  Aceite de oliva.
    •  Sal.

Elaboración:
  • Lavamos y troceamos las judías verdes, los tomates y los ajos.
  • Hacemos un sofrito con los tomates y los ajos.
  • Añadimos las judías verdes, los garbanzos y la sal.
  • Freímos todos los ingredientes durante 20 minutos .
Esta receta tiene un coste inferior a tres euros.

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