Revista Cocina

jugando a las escondidas | florencio bistro & patisserie

Por Jualonso @horneAndoAlgo
Escondido en una de las callecitas pintorescas de la zona de Recoleta conocida como La Isla, se descubre Florencio.
jugando a las escondidas | florencio bistro & patisserie
Un lugar mini, pero mini en serio: tiene 5 mesas adentro y 2 afuera... y las mesas son para 2, máximo 3.
El primer descubrimiento lo hice en un desayuno de "negocios" con A. y C. Y después no pude dejar de volver un viernes gris, aburrido y pesado, a tomar el té.
jugando a las escondidas | florencio bistro & patisserie
El lugar ideal para días de sol o de estudio, ya que queda enfrente a una zona llena de plazas y plazoletas, y al costado de la Biblioteca Nacional.
A pesar de que su chef trabaja en televisión, el lugar es de lo más amistoso. Muchos habitués, mucha conversación de mesa a mesa (es mini!), mucho diálogo con esta cocinera de la tele...
jugando a las escondidas | florencio bistro & patisserie
Parece que estas tomando el té en el living de una casa, atendido por sus dueños, y con unas cositas de lo más frescas y ricas!
Un hallazgo en el laberinto de calles y plazoletas.
jugando a las escondidas | florencio bistro & patisserie

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LOS COMENTARIOS (1)

Por  MAURICIO
publicado el 26 julio a las 02:26
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El amor y la poesía con la que, mi bella maria laura te hagasaja y celebraboom cada comida. Hace de Florencio, el bistro que elijo cuando quiero que tener un día mágico. Un ristretto nutella a la daloisio te cambia la vida!