Kunstmann Weissbier

Como ya les conte en notas anteriores de Kunstmann como por ejemplo la "Gran Torobayo", mi amiga Pia es mi proveedora de cervezas del pais hermano de Chile y en uno de sus ultimos viajes a nuestro pais el año pasado me trajo la cerveza de la que hablaremos ahora.
Vaya mi agradecimiento a Pia una vez mas y muchas felicidades por su reciente matrimonio con mi otro amigo Ulises.
Bueno, que decirles, Kunstmann cada vez me gusta mas y no bromeo, muchos pueden decir muchas cosas sobre esta marca pero la verdad es que no dejo de sorprenderme con cada variedad que tomo y me gustan todas!
La fabrica indica en su pagina web algo sobre la historia de esta cerveza y se los copio por aqui...
Kunstmann presenta su nueva variedad “Kunstmann - cerveza trigo” (en alemán Weissbier), que ya salió al mercado en el mes de septiembre del 2009 para unirse a las ya 7 variedades de Kunstmann que ya se encuentran en los pincipales supermercados del país.
Cerveza de origen Bávaro, elaborada con una mezcla de las mejores maltas de trigo y cebada, agua blanda de fuente natural propia y levadura de alta fermentación.
A ver la gente de Kunstmann cuando nos trae por Argentina todas las variedades! no puede ser que estando tan cerca no podamos disfrutar de estas cervezas jajaja
Kunstmann Weissbier :
De color rojizo, al servirla parece algo turbia y genera una espuma muy compacta, casi cremosa, que se mantiene por encima de la cerveza durante un buen rato para ir abriendo la corona al finalizar el vaso.
Su aroma es ciertamente frutal y en boca se la siente muy suave. Parece tener algo mas de cuerpo que las Weissbier que tome anteriormente. Al principio del trago se destaca un rico dulzor para finalizar en la rica acidez de las cervezas de trigo.

Me llamo mucho la atencion el cuerpo y el color que la hacen mas parecida quizas a una Dunkel Weissen.
Su contenido alcoholico es de 4,5 % y no se siente para nada asi que ahora en verano me podria tomar unas cuantas...
Kunstmann Weissbier:
Gracias Pia y Ulises nuevamente y muchas felicidades para ambos (sigan viajando a Chile a visitar a la familia y traiganme mas botellitas)
Bueno, hasta la proxima!
Dedico esta nota a nuestro amigo Galapagos que el viernes pasado sufrio un grave accidente pero gracias a Dios esta recuperandose en su casa con su familia y pronto lo tendremos bebiendo a la par nuestra nuevamente.
ABRAZO DON GALAPAGOS Y UNA PRONTA RECUPERACION!
Olaf
Testigo Cervecero
Logia Cervecera
olaf.logia@gmail.com