La actividad en el huerto en febrero 2014

   El mes de febrero ha seguido con la misma tónica habitual de los últimos meses, con lluvias constante, teniendo numerosos días de lluvias, que han dejado un total de 99 litros. La temperaturas han sido muy suaves para esta época del año, con máximas próxima a los 18 grados y mínimas muy por encima de los 0 grados. También ha habido varios días de vientos, con rachas próxima a los 80km/h. pero que no han causado daños en el huerto.   Pasando al desarrollo propio del huerto, empezaré por indicar que a los arboles frutales de hoja caduca, le he realizado en este mes la tala, para eliminación de ramas cruzadas, dobladas, chupones, etc y en general, darle formación idónea a los arboles, eliminandose bastante ramas.
   Algunos arboles, en concreto, las variedades de ciruelos, empiezan a echar las primeras hojas y flores, indicando que empiezan a reactivarse después del letargo invernal.
   Debido a que este invierno ha sido muy cálido, con ausencias de fríos, los arboles frutales han acumulado pocas horas-frió y esto puede hacer que la brotación de hojas y sobre todo de las flores sea muy irregular, pudiendo traer consecuencias negativas para su producción. En estos primeros arboles que se reactivan, la floración parece ser de momento buena.
   Dentro de la familia de los frutales de hojas perennes, el naranjo, que  a mediado del mes les cogí las ultimas naranjas de la temporada y que en resumen, han dado una muy buena producción de naranjas, de una excelente calidad. Ya se observa que se inicia la actividad, empezando a salir las primeras hojas de la nueva temporada.
   Otro árbol de la familia de hojas perennes, el níspero, presenta un buen aspecto, tanto de color de sus hojas, como una buena carga de frutos,    En este mes que entra, le realizaré un aclareo de frutos para eliminar un poco la carga, quitando frutos deformados, pequeños, etc. para obtener un mejor tamaño de los mismo, cuando llegue a su madurez
   En cuanto a las hortalizas, indicar que el día 23, aprovechando unos días sin lluvias, pude finalmente sembrar las patatas, pues no pude hacerlo antes debidos a las malas condiciones del terreno por las constante lluvias. He seguido sembrando las variedades de los últimos años, dos de variedad blanca (spunta y fabula), una de variedad rojo (desiree) y una morada (azul oliva).
   En cuanto a los brecolis y coliflores del otoño, ya se acaban su producción, habiéndose obtenido una buena producción que ha dado para congelar varias bolsas de estas variedades.     Ahora la otra plantación de primavera, ya se observan las cabezas florales apareciendo y durante el mes de marzo, se podrán recolectar, aunque no todas, puesto que quiero dejar varias plantas para semillas.
   Las distintas variedades de lechugas que tengo sembradas de forma escalonada, han ido acabándose unas e iniciándose la producción de otras, por lo que sigue sin faltar en casa esta apreciada verdura.
   Los ajos, en todas sus variedades que tengo sembrados, van creciendo con buen aspecto y según vayan aumentado las temperaturas en este mes entrante, irán aumentando el desarrollo su vegetativo. Como se puede apreciar, según voy acumulando cenizas de la quema de leña en la chimenea de casa, se los voy aportando, cenizas que le hará un aporte de potasio, fósforo, magnesio, calcio, etc muy beneficiosa para la formación de las cabezas de los ajos.   Igualmente le sucede a las cebollas en todas sus variedades plantadas, que a pesar de las circunstancias climatológicas adversa, de momento no presenta ningún síntoma de enfermedades. Es el momento idóneo para tratarla de forma preventiva con diferentes productos naturales, como el purín de ortigas o la decocción de cola de caballo. Entre estos tratamientos semanales, le intercalo durante esta época de alto riego, uno con oxicloruro de cobre.
   Las habas, que fueron sembradas en los primeros días de diciembre, ya comienzan a florecer y pronto aparecerán las primeras pequeñas vainas de habas.   Las alcachofas siguen presentado una excelente aspecto vegetativo, con plantas muy vigorosa, con ausencias de plagas y enfermedades.
   Y desde hace unos días, su producción es bastante buena, con una excelente calidad de sus alcachofas.
   Hasta aquí, este pequeño resumen del desarrollo del huerto durante el pasado mes de febrero.   Un cordial saludo. Antonio