La borraja cura y previene enfermedades

La borraja es una verdura que puede llegar a medir 60 cm, su tallo que está protegido por pequeños vellos, las hojas que se encuentran en la parte inferior son de forma ovalada, y las hojas de la parte superior, están agrupadas y forman una corola que puede medir hasta 2.5 cm, la flor es de color azul y el tallo es de color verde.La borraja es un alimento rico en Vitamina D, A, B1, B2, B3, B5, B7, B12, B9, B6, E, C, K, y tiene nutrientes como yodo, hierro, proteínas, carbohidratos, zinc, magnesio, sodio, potasio y fibra.La  borraja cura y previene enfermedades:• La borraja desinflama los ojos hinchados.• Si lo usas como alimento es un poderoso remedio para el hígado.• Con 5 hojitas de la planta de la borraja, junto con ¼ lt. de agua lo hierbes por 10 minutos y lo tomas 4 veces al día, puede evitar la bronquitis.• La borraja ayuda a curar más rápido el sarampión.• Para los resfriados es bueno la infusión de borraja y usarla como el tilo.• La borraja ayuda a disminuir la fiebre.• Para que las madres puedan incrementar su leche de lactancia deben moler las semillas de la borraja con vino blanco y tomarlo.• La borraja es anti estrés.• La borraja es un estimulante cardíaco.
Recomendación:No consumir la borraja todos los días, lo recomendable es consumirlo de 1 a 2 veces por semana. Ir a: Frutas y verduras