¿La comida basura puede aumentar el riesgo de sufrir depresión?

Aunque el título de la entrada de hoy pueda chocar un poco y, en principio, ambos conceptos parecerían no estar relacionados para nada, un estudio ha demostrado que el consumo de comida basura no solo es perjudicial para la salud física, sino que también para la salud mental. Investigadores españoles revelan que los consumidores de hamburguesas, pizzas, magdalenas, donuts... tienen un 40% más de riesgo de desarrollar depresión, que las personas que no consumen este tipo de alimentos.
Se barajan diversas explicaciones:- Una dieta saludable contiene ciertos nutrientes y alimentos protectores frente a enfermedades mentales: vitaminas del grupo B, los ácidos grasos omega-3 y el aceite de oliva.- Las personas con un mayor consumo de comida basura son también la que poseen peores hábitos de vida: acostumbran a ser fumadores, a llevar un dieta desequilibrada y a ser sedentarios.- Este tipo de productos son ricos en grasas trans, lo que se ha relacionado con mayor incidencia de depresión, debido a un empeoramiento del tejido que recubre los vasos sanguíneos- También existe una relación entre comer rápido, ir estresado, no tener tiempo para sentarse a comer, etc. y la depresión. Se pone de relevo, una vez más, la importancia de llevar una alimentación saludable para la prevención tanto de enfermedades físicas como mentales.