Revista Cultura y Ocio

La Donut Burger

Publicado el 29 junio 2014 por Javier De Lara @FValentis
La Donut BurgerEstamos locos. Definitivamente locos. Ya he hablado de comidas bizarras aquí con anterioridad, como cuando os enseñé el helado de nubes de Mercadona, que además de saber a chicle más que otra cosa, tenía trocitos de nube salteados en esa crema helada y azul. Era ante todo, una guarrada pero dentro de lo que cabe, tenía su gracia y seguro que tiene sus seguidores.
Pero ayer andábamos buscando Isa y yo uno de esos restaurantes americanos, con estética de bar de los sesenta, con sus luces de neón y asientos de colores y decidimos ir al Tommy Mel's del Heron City, en Las Rozas, que está bastante chulo. Además, hacía mucho tiempo que no pisábamos esta franquicia y habíamos visto que habían cambiado y ampliado bastante la carta para acercarla más al menú que te puede ofrecer unos de esos diners americano. Ideal para la cena calórica y despreocupada que estábamos buscando. 
Fue allí donde pudimos encontrarnos con esta hamburguesa que desafía todas las leyes del sentido común y la salud. Ondeando orgullosa en una página de especiales de la casa, estaba lo que ellos dicen que es toda una moda en USA actualmente (nosotros estuvimos hace unos meses en Nueva York y no vimos nada parecido): ¡La Donut burger!
La Donut Burger
Y no, no se llama así porque el pan de hamburguesa tenga un agujero y hagan la gracieta de que se parezca a un donut. Es que, como podéis ver en la foto, realmente se trata de un donut. Por el módico precio de 8,45 € te puedes comprar uno o dos billetes con destino a un maravilloso ataque al corazón, aderezado además con unas pocas patatas fritas. Creo que ha sido demasiado incluso para mí, que suelo estar abierto a todo este tipo de guarradas hipercalóricas, pero no me he resistido a hacerle una foto a la carta para hablaros del tema. Además, sé que alguno de vosotros ya estará deseando ir a probarla.
El caso es que además me picó la curiosidad eso de que dijeran que está de moda en USA y me puse a investigar. Y resulta que sí, que el concepto es bastante conocido allí desde 2006, aunque con el nombre de Luther Burger. El origen al parecer es un bar de pueblo en Georgia llamado Mulligan's y se popularizó debido a su aparición en un capítulo de una serie de animación. 
Por todo lo demás, la verdad es que nuestra visita al Tommy Mel's fue lo que pretendíamos: una orgía de grasas, carne y salsas. Si te apetece todo esto, es tan buen sitio como cualquier otro.
Grasas e insalubridad de la Donut Burger
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