La fiebre de los cupcakes

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Hoy vengo con un post de esos que de vez en cuando mi naturaleza me invita amablemente a soltar, vamos un poco incendiario. Y el tema en cuestión es: ¿por qué os ha dado a todas por hacer cupcakes?

Empezaré por sentar las bases de mi cuestión: no le he encontrado aún el gusto a la cocina y con la que está cayendo, mejor le compro las magdalenas a un/a experto/a.

Y no contenta con eso me pongo a realizar una pequeña investigación y me encuentro con que, el origen de estos mini pastelitos (buenísimos y monísimos) está en la serie Sexo en Nueva York. Resulta que esto de ver a las protas’ de la serie visitar de vez en cuando la pastelería trajo consigo la exportación del susodicho manjar a nuestro país.

Después de empezar a ver cupcakes por todas partes, obviamente empezamos a darnos cuenta de que en realidad se trata de una base muy similar a la de una magdalena, pero que lo curioso y entretenido está en decorarlo a nuestro a gusto. ¡Y mucho mejor aún! Dedicarnos a buscar el “papel de magdalena” más rebonico y original.

Indagando un poco más descubro que estos trocitos de cielo datan del siglo XIX cuando se utilizaba pequeños moldes de barro para hacerlos. Y aunque desde entonces se han incorporado ingredientes, lo básico es: harina, huevos, mantequilla y azúcar.

Mi conclusión sobre la pregunta que he lanzado tiene varias respuestas y, espero algún comentario adicional y ajeno para saber si no estoy mal encaminada:

1. Os ha dado por hacer pasteles porque os relaja y os divierte.

2. Tenéis un punto creativo que nunca había salido, ni en plástica en el cole, ni tocando la flauta…

3. Os habéis pensado que Nueva York va a venir a vosotras.

4. Teníais mono de dulce y por no bajar al chino a comprar una Pantera Rosa, la habéis liado en la cocina.

5. Habéis encontrado una oportunidad de negocio que además os gusta.

Y hasta aquí mi reflexión de hoy. Yo seguiré sin simpatizar con el horno pero estaré encantada de catar vuestras preciosas y deliciosas obras.

PD: esto es postureo y lo sabéis.

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La fiebre de los cupcakes

Autor:

EstherTê