La fortuna de saber comer

Gracias a haber despertado de un profundo letardo, he podido recuperar la conciencia para poder pensar antes de comprar.

Aún siendo víctima de un generación que creció enganchada y víctima del poderoso "Carrefour", donde dejaba cada mes una fortuna y compraba mal y de todo tipo de cosas inútiles que no servían más que para robarte espacio en el hogar, un día de repente, DESPERTÉ, al darme cuenta de algo tan importante como que lo estaba haciendo fatal , la compra de comida para mi familia.

 Me había olvidado de algo tan maravilloso y lujoso como son todos los saludables productos de mi generosa tierra, producto de aquí de mis vecinos que gracias a ellos ahora mi familia y yo somos tan sanos y fuertes, además de disfrutar de la buena mesa.

 Además contribuimos al empleo local y a la conservación del territorio donde me he criado yo y toda mi familia.

En la cocina de nofler puedes encontrar....leche fresca del día, entera de vaca, nada de añadidos o descuentos....leche fresca como la de toda la vida, comprada en la tienda cercana, no en grandes superficies, también encontrarás yogures naturales, una vez a la semana disfrutamos de la delicia de hacer los yogures en casa, si la gente supuiera lo fácil que es....una cucharadita de yogurt y el resto leche revuelto y 14 horas de calor....y yogures fantásticos!!!!, también carne de terneras, cerdos, conejos, etc...de la cercanía, que sabes su procedencia, criado en la tierra donde vivimos.

Una cocina con pan de pueblo, ese tierno pan que sabe a pan...., chorizos caseros hechos cada semana, verdura de la huerta recien cogida sin pesticidas, huevos caseros alimentados con maiz NO TRANSGÉNICO, todavía alguien conserva la semilla que algún día será un tesoro, la harina también de trigo de los prados cercanos, comprada al panadero....en fin cosas infinificantes que..... ¡son una riqueza! hoy en día, casi un lujo asiático, a menos precio de lo que gastaba en Carrefour, a pesar de ser todo un pelín más caro.

Así que en resumen...afortunados los aldeanos, la gente humilde que todavía no rompió los hilos con la tierra para unirse a la ventas masivas y a la falsa riqueza y al super poder de los grandes hipermercados que venden comida, no alimentos sanos y naturales.

Os animó, desde aquí a las gentes de ciudad, que compreis en la tienda de la esquina, esa tienducha de toda la vida que está a piqués de cerrar....no sale tan caro como dicen, al final comes mejor , con más calidad , más sano y ahorras, porque si calculas lo que gastas en gasolina y lo que compras de más....sale la cuenta a favor, además haces una buena acción, mantener el comercio local y a las pequeñas y medianas empresas que se han olvidado de ellas y por ello cierran sin cesar.

Ánimo podeis hacerlo!!!!!, nofler pensaba que no podía y pudo!!!!!

Utrella!!!