La gomaarábiga o goma de acacia es el nombre que se les da a varias gomassolubles que se obtienen a partir dediversasespecies de Acacias. Por medio deincisiones se extraeun líquido quese endurece rápidamenteal contacto con elaire y que tiene ciertas caracteristicas: por ejemplo su forma irregular, el tono que puede ir desde el incoloro al amarillo,y del transparenteal opaco,y su solubilidad enagua. Lassolucionesde goma arábiga tienenmucho poder adhesivo. Se utilizan para prepararjarabes, emulsiones; la encontramos en los caramelos, en algunos productos cosméticos, en la producción de tintes y más en general, como espesante. En bellas artes, encontramos la goma arábiga en muchas recetas: la podemos utilizar como médium (en la receta sobre cómo preparar un medio de goma arábiga), o para fabricar pasteles, para preparar el temple a la goma, o para la solución gomosa que nos permite fabricar el gouache. Buena pintura a todos. Chema Senra
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