La mejor letra del abecedario bilbaíno es la EME

Lechuga, jamón york, mayonesa, un toque especial de tomate picante y un pan de molde único. Creo que todo bilbaino que me lea ha reconocido en esos ingredientes los sandwiches del bar Eme de Bilbao. Es el lugar ideal para parar a comera algo rápido pero de calidad (esta semana esta siendo especialmente dura con reuniones, y mas reuniones, imprevistos varios, y comidas en 10 minutos).
Normalmente suelo pedir un sandwich y una torre, una variante poco conocida, pero que q mi me encanta: lechuga, mayonesa, bien de tomate picante y anchoas! Y como no, comerte ese pequeño vicio entre ejecutivos, señoras vestidas con las pieles (abrigos!) y algún estudiante de empresariales en pleno centro de la villa.
BAR EMEC/ General Concha, 5. Bilbao
Imperdonable pasar por esa calle y no parar  a comerse un sandwich y/o una torre, sin duda, de lo mejorcito de Bilbao!Me comenta M, que la semana pasada su veleta particular la invitó a comer en el Eme, cuenta con un pequeño comedor al fondo, y menú del día más que aceptable.