Revista Cocina

La Santa Market: el market más Chic de la Costa Brava.

Por Baco Y Boca @BacoyBoca
La Santa Market música, moda y gastronomía en Santa Cristina d'Aro.

La Santa Market puede parecer un festival más de los ya clásicos que durante el verano invaden los pueblos de la costa. Y visto así, desde fuera y de forma general, lo es. Pero no hay que quedarse en la superficie y solo con rascar un poco veremos que hay mucho más.

Santa Cristina Horse Club, en Santa Cristina d'Aro ha sido el lugar escogido por Julio Rico, Carlos Bassó y el propio club para poner en marcha este proyecto durante los meses más concurridos de la Costa Brava: julio y agosto. Esto ya les diferencia de algunos otros festivales y mercados de la zona, su duración, que no se limita a dos o tres semanas, sino que se alarga para ofrecer una oferta más amplia tanto a visitantes como a expositores. En el mismo recinto del club hípico se reúnen de viernes a domingo durante el mes de julio y del 1 al 27 de agosto a diario (excepto lunes) diferentes propuestas que incluyen moda, artesanía, diseñadores, gastronomía y música que se compaginan con actividades infantiles para que pueda ser visitado por toda la familia. Otra de las grandes diferencias es que el acceso es totalmente gratuito, incluyendo las actuaciones musicales programadas.

La Santa Market: el market más Chic de la Costa Brava.
La Santa Market: el market más Chic de la Costa Brava.

A la vuelta de la playa o después de la siesta, a partir de las 6 de la tarde, La Santa Market se pone en marcha para encarar el atardecer y la noche en un lugar del que da mucha pereza moverse. Las luces bucólicas de la puesta de sol dan paso al cielo estrellado y a las luces tenues que ambientan el recinto y que provocan no ver el momento de irse. Su amplia oferta permite además encontrar una variedad de entretenimiento que no permite que te aburras.

Empezando por el propio mercado en si, es fácil que el tiempo pase rápido entre las creaciones de los artistas que allí se reúnen. La mayoría de ellos son artesanos y las piezas que encontramos han sido diseñadas por ellos. Pequeñas marcas de la zona, que poco a poco y con su esfuerzo se han hecho un lugar en el mercado. No hay grandes firmas, lo que garantiza que la compra que puedas hacer difícilmente se repetirá. En común nos encontraremos un toque muy chic y veraniego. Además, su rotación es semanal lo que permite que si en alguna ocasión no has hallado aquello que buscabas, puedas hacerlo en la siguiente semana. Si eres algo más transgresor, en el Boho Market, un espacio dentro de La Santa Market, puedes buscar las propuestas más arriesgadas. Algunas de las pérgolas acogerán durante el verano proyectos sociales como el Dland, con un curioso proyecto que engloba el reciclaje y la sostenibilidad y firmas como Samsara 51, moda de inspiración ibicenca; Angelo Luchini, joyería artesanal; vajillas de Zarzo dorado o bisutería de Now & Never.

Pero vayamos a la parte gastronómica, en la que también encontraremos cosas únicas. Los food trucks están presentes, forman parte de cualquier evento callejero que se precie. Con una cuidada selección, con sus casi 40 propuestas diferentes queda cubierta cualquier apetencia posible. Las caravanas conviven a la perfección con otro tipo de espacios como los food corners y food stalls gestionados por profesionales restauradores que, de alguna forma, trasladan parte de sus locales a La Santa Market. Esta diversidad completa una oferta apta para todos los públicos y bolsillos.

La Santa Market: el market más Chic de la Costa Brava.
La Santa Market: el market más Chic de la Costa Brava.

Encontraremos la representación de lugares tan emblemáticos de Barcelona como el Frankfurt de Pedralbes con sus famosas salchicas, el Filete Ruso donde el producto Km.0 se garantiza en sus hamburguesas o Fogons Urbans con su cocina más cosmopolita. Si prefieres sabores algo más exóticos busca Mizuna Thai o Umami. La pulponeta te sorprenderá con sus elaboraciones de un clásico como es el pulpo y las siempre bien recibidas croquetas no faltarán con Can Maureta y sus sabores que van de lo más tradicional o lo más sorpendente. Seguro que hay alguna combinación que no has probado.

Un buen tapeo siempre es un éxito para las noches calurosas. Atapa-it dejará volar su imaginación para hacerte más fácil una cena informal para compartir con amigos o con la familia. Eso si, si no puedes prescindir de un buen asado, deja que éste sea de los especialistas argentinos de Quinchito. Lo mismo ocurre con un buen arroz. Porque pocas cosas hay más auténticas que una buena paella o una buena fideuà. Si te decantas por esta opción, sin duda la Santa Paella es donde debes encargarla. Y no sufras por la espera, sus fogones individuales y programables no dejan de funcionar para que el ritmo no pare.

Hay más, muchos más como crepes de Mon Amour, comida mejicana de La Niña Santa, Helados de la Jijonenca, bocadillos, brochetas, pizza, pasta.. salir con hambre es difícil, muy difícil.

La Santa Market: el market más Chic de la Costa Brava.

Después de la cena llega el momento de disfrutar de la música en directo. Una amplia programación incluye artistas de la talla de Dolo Beltrán, Jordi Busquets o Mazoni. Conciertos íntimos, de estilo flock amenizarán la copa con la que disfrutar la noche. Podéis consultar el programa en su web

Un plan en toda regla para todo el verano. Recordad: la entrada a La Santa Market es gratuita e incluye los conciertos. Su horario en julio es de viernes a domingo de 18 a 1h. En Agosto, todos los días menos los lunes. No me digáis que no encontraréis un momento para ir.

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