Revista Cocina

Lanzamos un nuevo cultivo seleccionado e

Por Celiaganzano @Cocinista

Lanzamos un nuevo cultivo seleccionado específicamente para fermentar leches vegetales. Este cultivo se desarrolla además sin utilizar ningún ingrediente de origen animal y por ello con él se pueden preparar yogures y quesos totalmente aptos para veganos. La “leche” que mejor funciona es la de soja, pero también se pueden usar otras como la de avena, almendras, …
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