Mi propuesta para hoy es un té verde con regaliz. Algunas marcas comerciales y diversas tiendas de té ya venden esta mezcla lista para infusión, pero si os animáis a prepararos vosotros mismos un té con esta deliciosa combinación, los pasos que debéis seguir son los siguientes. Veamos:
Necesitaréis té verde del tipo que más os guste o tengáis a mano (yo suelo hacerlo con té verde japonés bancha) y raíz de regaliz disecada, molida o en trocitos. También podéis añadir la raspadura de la piel de un limón o naranja.
Ponéis las hojas de té verde y la raíz de regaliz en una tetera, (tres medidas de té por cada una o media de regaliz), y añadís agua hirviendo (a 100 grados). Añadid la raspadura de limón o naranja.
Dejáis reposar durante tres minutos y coláis la infusión. Para los que os gusten las infusiones dulces, podéis añadir media cucharadita de azúcar moreno, edulcolorante o sveltia (que no os aportará calorías extra).
El té verde tiene propiedades diuréticas, digestivas y depurativas, y es un excelente antioxidante, gracias a su contenido en polifenoles, que también contribuyen a aumentar el metabolismo basal, ideal para las que queráis perder peso.
Por su parte, el regaliz en infusión tiene propiedades digestivas y también está indicado cuando se presentan problemas en las vías respiratorias. (Los que tengáis garganta irritada por los aires acondicionados o ventiladores, quizá este té os puede aliviar un poco).
¿Y vosotros? ¿Habéis probado alguna vez el té, (ya sea negro, rojo, verde, o blanco), con regaliz? ¿Os gusta el sabor del regaliz? ¿Y el del té? Estaré encantada de leer vuestros comentarios en mi blog o en el Foro de Hola.com
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