Las maravillas del Perú

Es época de elecciones. Elecciones para elegir rector en la Complutense, elecciones municipales y autonómicas en poco más de un mes y también, elecciones en Perú. Hace menos de una semana se celebró la primera vuelta en la que no hubo sorpresas: Ollanta Humala y Keiko Fujimori lucharán por ocupar el poder durante 5 años. Y mientras se suceden luchas para demostrar la valía de uno mismo y la incompetencia del contrario, en Viajeros al abordaje vamos a descubrir los encantos de este país latinoamericano.

Perú o mejor dicho, la República del Perú, se encuentra en la franja occidental de América del Sur. Limita al sur con Chile, al sureste con Bolivia, al noreste con Brasil,al norte con Colombia y al noroeste con Ecuador, ademas de poseer litoral en el Océano Pacífico por el oeste. Curiosamente, en la franja litoral, desértica, se encuentran las grandes ciudades y la mejor autopista de la región, la Panamericana.

Mapa de Perú // Fuente: Infoperu.com

La historia del Perú es muy similar a la de los demás países de la región. Habitada en un principio por cazadores nómadas y culturas como la chavín, en el siglo XII se desarrolló la cultura inca o Tahuantinsuyo, que en el siglo XV había extendido su área de influencia a Colombia y Chile. En el siglo XVI llegó Francisco Pizarro y tras una primera exploración, regresó a España a por dinero y hombres. Años más tarde ya estaba en Perú y tras matar al emperador Atahualpa, funda la ciudad de Lima, que se convirtió en el centro político del país. Perú fue colonia española hasta 1824, cuando fue liberada por Simón Bolivar y José de San Martín.

Al estar dividido en varias regiones, las diferencias entre la gastronomía y la fauna son notables. Por ejemplo, en la zona desértica abundan los lobos y los pelícanos peruanos junto a platos como el marisco. En el altiplano destacan la llama y el guanaco, además de degustarse un buen conejillo de indias asado.

Por supuesto, si se quiere ir al Perú, visita obligada es la ciudad de Cuzco, la más antigua del continente y habitada de forma ininterrumpida. Con numerosos tesoros a su alrededor, como las ruinas de Coricancha, la verdadera maravilla del país y de toda América del Sur está a 130 km, Machu Picchu, que cumple este año el centenario de su descubrimiento.