Revista Cocina

Las mejores patatas bravas "alternativas" de Madrid

Por Recetas Para Cocinillas @RCocinillas
Después de compartir con vosotros el post con el ránking de las 10 mejores patatas bravas de Madrid (puedes ver el post aquí), nos quedamos con las ganas de hacer otro post con las patatas bravas "alternativas" de Madrid, es decir, las más originales o diferentes a las clásicas y que más nos han llamado la atención.

Todas están en las cartas de los restaurantes como "patatas bravas" pero cada una tiene un toque que las diferencia, te contamos a continuación cuáles son:El jardín de la máquinaAvda. de la Victoria s/n (Estación de cercanías El Barrial - C.C. Pozuelo).
Precio: 9,50€.
Las patatas están hechas al horno y son hojaldradas (buenísimas), lo que le da un toque original, nunca las habíamos comido así. La salsa está rica de sabor pero no pica nada.

mejores patatas bravas

El jardín de la máquina


Taberna en Estado Puro
Plaza Cánovas del Castillo nº 4 (Metro Banco de España / Atocha).Precio: 10,75€.Estas bravas y todas las tapas de este bar están hechas por Paco Roncero. En concreto las bravas están asadas en vez de fritas (espectaculares) y con la salsa dentro. El único pero que les ponemos es que la cantidad de salsa es muy poquita y predomina más el sabor de la patata que el de la salsa, pero las probamos por separado y estaban muy ricas.

mejores patatas bravas

Taberna en Estado Puro


TxirimiriC/ Ibiza nº 25 (Metro Ibiza)Precio: 6'50€.Estas bravas son las más originales y diferentes de todas, de hecho, de bravas como tal tienen poco, ya que su salsa picante está hecha a base de la salsa coreana kimchi. El sabor de la salsa es un poco picante, riquísima, y las patatas están asadas y muy crujientes. Nos gustaron mucho esta versión coreana de las bravas.

mejores patatas bravas

Txirimiri

La MarucaC/ Velázquez nº 54 (Metro Velázquez).Precio: 9,50€.Estas bravas están en muchos ránkings de bloggers de la capital, la verdad es que es de las que menos nos gustaron, tiene demasiada cantidad de salsa y le ponen cebolla frita por encima. Bajo nuestro punto de vista no le pega demasiado la cebolla a las bravas, y ésta es la razón principal por la que no nos llegaron a convencer, aunque originales son, la verdad.

mejores patatas bravas

La Maruca

Y hasta aquí el post de las patatas bravas "alternativas" de Madrid, esperamos que os haya gustado y, si os animáis a probar algunas de esta lista o del ránking de las clásicas, nos contéis qué os parecen y cuál os gustan más a vosotros.Bon appétit!

Volver a la Portada de Logo Paperblog

Revista