Antonio Escobar, gerente de Casa Rufino, nos cuenta como la empresa de Huétor-Tájar( Granada) comercializa mermeladas y conservas de gourmets con sabores únicos aprovechando productos de la comarca como espárragos, alcahofas y berenjenas.
En la Feria Andalucía Sabor 2013, en Sevilla, su stand ubicado en la zona del Poniente granadino fue uno de los más visitados.
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