Revista Cocina

Las propiedades del yogur para los ciclistas

Por Rafael @merkabici
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¿Alguna vez os habíais parado a pensar en todas las propiedades que nos pueda aportar el yogur a los ciclistas? Si la respuesta es no, a partir del día de hoy cambiará vuestra opinión en lo que respecta a vuestra nutrición como deportistas.

Todos sabemos que los plátanos y otros alimentos nos aportan una gran dosis de nutrientes beneficiosos para mejorar los resultados de los entrenamiento en la bicicleta, pues bien, lo mismo sucede con el yogur.

Las propiedades del yogur para los ciclistas

El yogur aporta en mayor medida proteínas de alta calidad que el cuerpo utiliza para reparar y desarrollar tejidos musculares. Además también es una fuente potente de calcio necesaria para evitar contracciones musculares y mantener en buen estado la salud del sistema esquelético. También proporciona dosis de potasio, un mineral fundamental para el correcto funcionamiento del sistema nervioso y un buen aporte de socio que ayuda a conservar el equilibrio electrolítico del organismo.

Al ser acuoso, también ofrece fósforo, magnesio, selenio y vitamina B que favorecen el metabolismo de los hidratos de carbono, la principal fuente de energía de los ciclistas.

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Las propiedades del yogur para los ciclistas

 

Por todos y cada uno de sus aporte, podemos considerar los yogures como una buena fuente de alimentación que añadir a nuestra nutrición deportista. Además, cuenta con la ventaja de que lo podemos tomar en cualquier lugar gracias a todas las combinaciones en su consumo que existen como las barritas energéticas o los batidos de yogur.


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