Ingredientes
18 placas de Lasaña Fácil Precocida (El Pavo)
500 gr Carne de Ternera picada 1 Cebolla pequeña 1/2 Pimiento rojo 1/2 Pimiento verde Tomate frito casero Salsa Bechamel Queso Emmental rallado Orégano Aceite de oliva SalElaboración
1. Picamos finita la cebolla y la pochamos en una sarten a fuego lento.
2. Una vez pochada, añadimos la carne picada, previamente salpimentada. Y dejamos que se haga a fuego medio. 3. A continuación, incorporamos tomate frito casero y dejamos cocer el conjunto durante 5-10 minutos. Reservamos.
4. En una sarten a parte freímos los pimientos partidos en trocitos y lo reservamos. 5. Sumergimos las placas de lasaña en una fuente llena de agua caliente y dejamos 10 minutos , removiéndolas de vez en cuando, según marca el fabricante. Nota: Siempre seguir las instrucciones del fabricante. Las placas que yo he utilizado ya están precocidas y basta con sumergirlas en agua caliente.
6. Para el montaje utilizamos un molde cuadrado o rectangular, echamos una capa de tomate frito de base.
7. Ponemos la 1ª capa de placas de lasaña.
8. A continuación una capa de carne.
9. ....otra de lasaña...
10 . ..seguimos con otra de tomate casero y otra de carne y los pimientos.
11. Ponemos la ultima de placa de lasaña, encima ponemos, la salsa bechamel el queso emmental rallado(u otro que te guste) y un poquito de orégano
12. Introducimos en el horno precalentado a 180 º C durante 15 minutos.
Lista para comer, espero que os guste!!!