Lasaña de jamón y queso

          Aunque nos encanta la pasta en casa, la lasaña es un plato que no hago mucho. Sobre todo porque intento que salga "presentable" y lo pongo entre comillas porque no sabría decir cual es perfecta, diría la de las fotos de las revistas, la de muchos de vuestros blogs. Pero a mi se me suele desmoronar y con lo cual la foto ya no vale. Así que cuando me encontré con esta, precisamente en una revista, supe que sería de lo mas fácil y que si quedaría bien sin terminar desparramada por la fuente jajaja.          Por eso lo intenté y por primera vez una lasaña hecha con pasta no se me ha venido a bajo y se presenta en el blog jajaja. Además queda super rica, es de lo más fácil de hacer, un plato barato que llena y cunde.

Ingredientes:12 placas de lasaña10 lonchas de jamón de york10 lonchas de queso4 cucharadas de mantequilla4 cucharadas de harina300 ml de leche50 gr de quesos ralladossalpimienta

1. Cocemos las placas de lasaña siguiendo las instrucciones del fabricante.
2. Las escurrimos y dejamos extendidas sobre un paño.
3. Hacemos una bechamel con la mantequilla, harina y la leche.Debe quedar ligera.
4. Engrasamos una fuente de horno y vamos montando la lasaña superponiendo capas de pasta con capas de jamón de york y queso. Empezamos por una de pasta y terminamos igual.
5. Regamos con la bechamel.
6. Espolvoreamos con los quesos rallados.
7. Gratinamos en el horno.