LAVINIA despega en la T4 de Madrid con dos nuevas tiendas

LAVINIA amplía su red comercial con la apertura de dos nuevas tiendas en el aeropuerto de Barajas. La primera se inauguró la semana pasada en la terminal T4S, reservada a todos los vuelos internacionales fuera del espacio Schengen. La segunda está prevista para finales del mes de febrero en la terminal T4.
Siguiendo el concepto shop in the shop que ya emplea LAVINIA en otras de sus tiendas, los nuevos espacios se ubican dentro de Sibarium, establecimiento dedicado a productos delicatessen. Desde ahí, LAVINIA ofrece desde hoy más de 500 referencias de vinos, champagnes, destilados y accesorios.
Con estas dos nuevas aperturas, LAVINIA pone a disposición del cliente seis tiendas en los aeropuertos, entre los que destacan el de Barcelona-El Prat, Málaga y las cuatro terminales de Madrid Barajas. Este es un nuevo desafío para la empresa en su búsqueda permanente de nuevos puntos de encuentro entre el consumidor y el vino.   Para Thierry Servant, presidente del grupo LAVINIA, este tipo de espacios son “la evolución de un concepto que tiene la suficiente flexibilidad empresarial como para adaptarse a las necesidades de las distintas ubicaciones, siempre garantizando el respeto a nuestra filosofía y a los valores de la marca”. Ingredientes:4 membrillos
8 batatas pequeñas
1 kg. azúcar
1/2 litros de agua
1 rueda de 1 cm. de jengibre
2 palitos de canela
6 clavo de olor
3 anís estrellado
3 trozos de piel de limón
Modo de hacerlo:
Primero lavar y pelar los membrillos y las batatas, los membrillos los troceo en cuatro, las batatas son muy chiquitinas y las dejo tal cual.
En una cacerola he puesto agua, azúcar, las especias, las peladuras y semillas de los membrillo, y lo pongo al fuego unos 10 minutos para que se haga un almíbar clarito, retiro las pieles y las semillas y dejo las especias dentro, añado los trozos de membrillo y las batatitas y lo pongo a fuego medio hasta que están muy blanditas y el almíbar ha espesado.
Solo quedar envasar en tarros esterilizados y a disfrutar de los sabores otoñales.
Nota: poner las semillas y las peladuras ayudará a que el almíbar espese con más facilidad.de la cocinamalagueña