Revista Cocina

Lentejas con chorizo y morcilla en mi olla erika

Por Sonia Sonia Sánchez
LENTEJAS CON CHORIZO Y MORCILLA EN MI OLLA ERIKA Esta sencilla receta ya le tocaba estar en el blog ya que no la tenia, con que hoy cámara en mano aunque las fotos no son de buena calidad porque aun no le he cogido el tranquillo a la dichosa cámara uff bueno voy a la receta.


INGREDIENTES
_ 400 gr de lentejas_ 1 cebolla mediana_ 1 cabeza de ajo pequeña o media cabeza como es mi caso_1 tomate pelado_ 1 pimiento_ 2 patatas ( 1 entera y la otra partida a trocitos)_ 1 trozo de chorizo a trocitos_ 1 trozo de morcilla a trocitos_ 1 pastilla de caldo_ Pimentón dulce_ Sal_ Aceite_ Agua
PREPARACIÓN
La noche antes pondremos las lentejas en remojo. Incorporamos a la cubeta las lentejas, la cebolla, la cabeza de ajo, el pimiento y las patatasLENTEJAS CON CHORIZO Y MORCILLA EN MI OLLA ERIKA A continuación agregamos el chorizo y la morcilla
LENTEJAS CON CHORIZO Y MORCILLA EN MI OLLA ERIKA Cubrimos de agua 
LENTEJAS CON CHORIZO Y MORCILLA EN MI OLLA ERIKA Agregamos el aceite y el pimentón
LENTEJAS CON CHORIZO Y MORCILLA EN MI OLLA ERIKA Mezclamos bien
LENTEJAS CON CHORIZO Y MORCILLA EN MI OLLA ERIKA Cerramos la olla y programamos MENÚ
GM ALFA--->GUISO TEM3 20 MIN
ERIKA-->LEGUMBRES 20 MIN PRESIÓN ALTA
GM---LEGUMBRES 20 MIN PRESIÓN ALTA
 Dejamos despresurizar sola y abrimos sacamos al vaso de la batidora el tomate, pimiento, cebolla, patata y un cucharon de lentejas con un poco de caldo y batimos bien( la cabeza de ajo la tiramos)
LENTEJAS CON CHORIZO Y MORCILLA EN MI OLLA ERIKALENTEJAS CON CHORIZO Y MORCILLA EN MI OLLA ERIKA Echamos el batido obtenido a las lentejas y mezclamos si viésemos que necesitan un poco de agua ahora seria el momento y agregamos la sal mezclamos bien 
LENTEJAS CON CHORIZO Y MORCILLA EN MI OLLA ERIKA Ya tenemos nuestras lentejas listas dejamos en Menú CALENTAMIENTO hasta el momento de servir
LENTEJAS CON CHORIZO Y MORCILLA EN MI OLLA ERIKA A comerr!!
LENTEJAS CON CHORIZO Y MORCILLA EN MI OLLA ERIKA

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