Les Sources de Caudalie: Hotel entre viñedos en Burdeos (Francia)

Comienzo con esta entrada en la revista digital Amigastronomicas en la que colaboro, con el relato de algunas escenas de mi viaje a Francia de este verano.

Durante parte del mes de Agosto mi marido y yo hemos recorrido en coche, en un viaje preparado al milímetro, parte de Aquitania, Bretaña, Normandia y El Loira. A nuestro ritmo, con los hoteles reservados pero cada día sorprendiendonos a nosotros mismos con una nueva ruta o algún rincón sorprendente.

Os voy a contar en diferentes entradas parte de este viaje, centrándome en los hoteles Gourmand en los que hemos estado y desde los que hacíamos los desplazamientos por la zona.

¿Recomendable el plan?…por supuesto…Francia es para mi siempre muy especial y estas regiones, que no conocía han sido un descubrimiento para nosotros. Y lo del viaje en coche que hacia mucho tiempo que no hacíamos…¡ ha sido tan, tan especial!. Salvo en los desplazamientos largos evitábamos las Autovías y nos perdíamos por las carreteras secundarias sumergiendonos en la frondosidad de la zona. El camino en si es el viaje.

Nuestra primera etapa fué en Burdeos, en el hotel Les Sources de Caudalíe. Un hotel maravilloso en medio de las bodegas del Château Smith Haut Lafitte, ambos – hotel y bodega- de una belleza impresionante y un gusto exquisito. Os lo cuento con detalle en esta entrada en Amigastronómicas.

Les Sources de Caudalie: Hotel entre viñedos en Burdeaux (Francia)

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