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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (52)

• Rape a la Cedeira

  

  Os traigo hoy un plato delicioso y total referente de la dieta mediterránea, de la que soy fiel defensora. En casa se come pescado cinco veces en semana. Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2014 COCINA

• Tarta Tres Chocolates y cumpleaños de Marta

  

  ¡Se me ha pasado este mes volando! He estado tan liada que no he podido publicar nada…y eso que los fines de semana que nos hemos quedado en Madrid, han... Leer el resto

  Publicado el 27 octubre 2014 COCINA

• Tarta extrafina de melocotón y helado de Petit Suisse

  

  Un fin de semana en la playa y me traigo fotos de lo más luminosas. ¡Que gusto ir a la playa en pleno mes de Octubre!.. Leer el resto

  Publicado el 07 octubre 2014 COCINA

• Alubias negras de Tolosa con Piparras

  

  ¡Hay que ver lo que dá de sí un fin de semana!…Cualquiera diria que nos hemos pasado horas en la cocina… lo cierto es que esta Judias negras de... Leer el resto

  Publicado el 02 octubre 2014 COCINA

• Mousse de remolacha con topping de gorgonzola

  

  Hoy me coincidían dos publicaciones en las que quería estar. Esta que veis de la Mousse de remolacha con topping de gorgonzola y la tarta de petit suisse. Y... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2014 COCINA

• Tarta de petit suisse

  

  He preparado a la velocidad del rayo esta tarta de petit suisse de fresa para acompañar a Manu Catman en su 4º Cumple blog. No quería perdérmelo ya qu... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2014 COCINA

• Hojaldre de sardinas con pesto y tomates cherry

  

  Aqui me teneis. Un nuevo lunes y yo publicado las recetas que he preparado para las comidas del fin de semana. La verdad es que se me echaba el tiempo encima y... Leer el resto

  Publicado el 29 septiembre 2014 COCINA

• Chateau de Locquenolé (Bretaña) y el chef Olivier Beurné

  

  Al sur de Bretaña… La segunda parte de nuestro viaje de este verano en Francia se centra en la costa sur de Bretaña. Leer el resto

  Publicado el 25 septiembre 2014 COCINA

• Panna Cotta de Vainilla con Coulis de Caramelo de Beurre Salé

  

  La historia de esta receta comienza este verano. Durante nuestro viaje a Francia uno de los hoteles en los que nos alojamos fue Le Domaine des Hauts de Loire y... Leer el resto

  Publicado el 25 septiembre 2014 COCINA

• Salsa de tomate frito: que no te frían a propuestas complicadas

  

  Antes de decidirme a poner esta receta he investigado en internet para ver cómo prepara la gente en general la salsa de tomate frito. Leer el resto

  Publicado el 24 septiembre 2014 COCINA

• De Tapas por Galicia: Presentación en Madrid

  

  La directora de Turismo de Galicia, Nava Castro Domínguez, y varios chefs gallegos, presentaron ayer en Madrid la edición 2014 de ‘De tapas por Galicia’, cuyos... Leer el resto

  Publicado el 23 septiembre 2014 COCINA

• Paté de Sardinas : Un aperitivo de lujo con un modesto ingrediente

  

  Hace años que veraneo en Marbella y un clásico en nuestras cenas de verano es el restaurante La Virginia. Este restaurante está situado en una... Leer el resto

  Publicado el 23 septiembre 2014 COCINA

• Pollo asado a la mostaza antigua

  

  Recibí hace unos días en casa un lote de productos Maille. Todo tipo de mostazas que son habituales en casa y que sin duda van a dar a nuestra mesa ese new... Leer el resto

  Publicado el 22 septiembre 2014 COCINA

• Chocolate cheesecake: Objetivo merienda perfecta

  

  Todo un descubrimiento este Chocolate Cheesecake. El domingo al volver a casa de un viaje a Asturias mi hija me pidió que se la preparara en algún hueco... Leer el resto

  Publicado el 18 septiembre 2014 COCINA

• Les Sources de Caudalie: Hotel entre viñedos en Burdeos (Francia)

  

  Comienzo con esta entrada en la revista digital Amigastronomicas en la que colaboro, con el relato de algunas escenas de mi viaje a Francia de este verano. Leer el resto

  Publicado el 17 septiembre 2014 EN FEMENINO

• Como se hace un puré de patatas : ¡Que no te metan un paquete!

  

  La historia de este post se remonta al mes de junio de este año. Dá igual el lugar en que se produjeron los hechos, pero vamos, que para no liarnos,... Leer el resto

  Publicado el 16 septiembre 2014 COCINA

• Smoothie de Mango y yogurt

  

  Lunes por la mañana y comienzo de semana. ¿Qué tal el fin de semana? Espero que fenomenal. El mío ha sido especial porque hemos estado de celebración... Leer el resto

  Publicado el 15 septiembre 2014 COCINA

• Mermelada de Ciruelas verdes: una delicia en mi desayuno

  

  ¿Podeis creer que nunca, hasta ahora, he tenido ninguna inquietud por hacer mermeladas, conservas, etc?. Siempre me ha parecido comodísimo acercarme al... Leer el resto

  Publicado el 11 septiembre 2014 COCINA

• Crudités con crema de mostaza y crema de salmón : dipeando que es gerundio

  

  Me he regalado una mesa y unas sillitas. Las podeis ver en la foto. Llevaba todo el verano dándole vueltas a si me las compraba o no. Leer el resto

  Publicado el 09 septiembre 2014 COCINA

• Smoothie de zanahoria ¡ Activación a la vista!

  

  ¿Qué tal tus vacaciones? Ya estoy de vuelta. Aterricé en Madrid hace unos días y no os voy a negar que me ha costado adaptarme a la rutina diaria. ¿Qu... Leer el resto

  Publicado el 08 septiembre 2014 COCINA