Las jornadas alcanzan en 2018 su decimo-séptima edición, ofertando de manera simultánea a lo largo y ancho de Castilla y León y durante 18 días cientos de menús micológicos para deleite de los miles de comensales que se congregan alrededor de esta esperada cita otoñal en el calendario gastronómico. La variedad está garantizada dada la variedad de especies micológicas que crecen en los bosques, montes y campos de las muchas comarcas seteras de Castilla y León.
Las Jornadas gastro-micológicas Buscasetas se celebrarán del 1 al 18 de noviembre de 2018 simultáneamente en todos los establecimientos adheridos.
El parador de Villafranca, La tronera de Villadepalos y Cañas en Molinaseca fueron los tres restaurantes participantes en 2017 en nuestra comarca, aunque todavía se pueden apuntar restaurantes hasta el 15 de octubre AQUÍ