Lomo con patatas con picada de ajo y perejil al microondas

INGREDIENTES:
- 8 filestes de lomo de cerdo fresco ( finos )
- 4 patatas medianas
- Aceite de oliva
- Sal
- Picada de ajo y perejil Gourmet Garden
PREPARACIÓN:
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas muy finas. Las salamos y adobamos abundanteente con la picada de ajo y perejil Gourmet Garden. Las colocamos en una fuente apta para microondas, las regamos con un buen chorro de aceite de oliva, tapamos con papel film e introducimos en el microondas a máxima potencia durante 10 minutos.
Mientras se hacen las patatas, vamos adobando los filetes con picada de ajo y perejil Gourmet Garden y sal.
Sacamos y colocamos los filestes de lomo por encima, volvemos a tapar con el papel fils e introducimos en el microondas durante 3 minutos más a máxima potencia.
Sacamos, dejamos enfriar unos minutos y listos para disfrutar.
¡¡ Rápida, sencilla y muy rica !!