Revista Cocina
Lomo en salsa de cerveza Esta receta de lomo en salsa de cerveza es de las típicas que una vez que la haces, la vuelves a repetir una y otra vez, ya que te sorprenderá lo fácil, rápido y limpio de preparar que es. Cunde bastante, por lo que es ideal para cuando recibimos visitas familiares o de amigos. Ingredientes: Cerca de 18 lonchas (gruesas) de lomo de cerdo 2 cebollas grandes 4 zanahorias 1 pastilla caldo Avecrem de carne Chorrito de aceite de oliva Sal Pimienta Cerveza necesaria para cubrir la carne Una cucharada (de sopa) de harina Preparación: