Los artículos más visitados y comentados del año

Esta semana se han cumplido dos años del nacimiento de OPINIONES SOBRE ALIMENTACIÓN. Al igual que en el primero, en este segundo año de vida hemos podido disfrutar de numerosos artículos con interesantes conocimientos de diversas facetas de las ciencias de la alimentación. Además, este año ha destacado por el nuevo diseño de la web y la incorporación de nuevos redactores.En la entrada de hoy, vamos a hacer un pequeño repaso a los artículos más visitados y comentados de este segundo año de la página.Publicaciónde un artículo en AmazingsLa noticia que el autor de OPINIONES SOBRE ALIMENTACIÓN se ha encontró con la gran oportunidad de escribir un artículo en AMAZINGS en calidad de colaborador invitado fue recibida con muchas felicitaciones. El artículo en cuestión llevó por título “La prohibición de comer cerdo en el mundo musulmán”. En él, se realizó un pequeño análisis antropológico de esta, a priori, incomprensible pauta alimentaria, para intentar esclarecer cuáles fueron los motivos que hicieron que esta cultura estigmatizara al cerdo. En breve, relanzaremos este artículo en la web para que todos los seguidores interesados puedan leerlo al completo.El fenómeno de la agricultura ecológicaNuestro colaborador Dani nos brindo este artículo de aplastante actualidad en el que se nos explicó, de manera muy amena, qué se entiende exactamente por agricultura ecológica. Fuisteis muchos los que leísteis el artículo y preguntasteis a Dani. Mitos alimentarios: el pan engordaEn general, toda la serie sobre los mitos alimentarios tuvo una acogida excelente. Por ejemplo, el capítulo dedica cado a hablar del pan y de la concepción errónea de que es un alimento queengordamucho.Datos sobre comida rápidaEn esta entrada se dio a conocer una curiosa aplicación gráfica con algunos interesantes datos sobre el consumo de comida rápida. Los beneficios de la actividad físicaDe nuevo, un artículo de nuestro colaborador Dani que tuvo mucho éxito. En él se presentaron los principales beneficios que supone la práctica regular de ejercicio físico.Qué hacer con un niño que no comeEste fue el artículo que publiqué para participar en la 1ª edición del Carnaval de Nutrición que se celebró coincidiendo con el día mundial de la nutrición (que se celebra el 28 de mayo). El artículo sirvió para a enumerar una serie de consejos para que los padres lleven a cabo con niños que no comen. La celebración del carnaval tuvo mucho éxito y sirvió para intercambiar ideas entre webs sobre alimentación y reforzar nuestra comunidad en la red. Vitaminas: la importancia de lo vitalNuestro colaborador Gustavo nos brindo dos completos y detallados artículos acerca de las vitaminas. En ellos, nos hizo una pequeña descripción de las funciones, fuentes alimentarias, etc. de cada una de las vitaminas. La celiaquía: educación nutricionalEste artículo de nuestra colaboradora Judit fue muy leído y compartido por las redes sociales. Se trata de artículo práctico e intuitivo en que se nos explica en qué consiste la celiaquíay en el que se dan unos consejos a la gente que sufre esta enfermedad. Las setas: el manjar más esperadoInteresantísimo artículo de nuestra colaboradora Esther que sorprendió a muchos. En él se nos brindo útil información, desconocida por muchos, acerca de las propiedades nutricionales y los beneficiosos para la salud de las setas. En plena época de recolección de setas, el escrito tuvo muy buenas acogida.
Y sin más, os dejo recordando y releyendo estos artículos hasta después del período de fiestas. Para el tercer año de OPINIONES SOBRE ALIMENTACIÓN se esperan muchos más artículos, donde intentaremos dar a conocer interesante y útil información sobre el mundo de la alimentación.