Transcurrido el primer año desde que tengo las gallinas, he comprobado que ejercen una esplendida labor en un huerto ecológico, con el control que ejercen con su alimentación de todo tipo de insectos, hierbas y el abonado constante que efectúan con sus defecaciones (gallinaza). Pero lo mas importante es el rendimiento que han dado con la puesta de huevos, que ha sido sencillamente magnifica. Entre las seis gallinas que tengo, raramente han bajado de la puesta de 3 huevos diarios, siendo lo habitual entre 5 y 6. Un vez realizado esta entrada, voy a centrarme en el objeto de este comentario, que no es otra cosa, que destacar algunos tamaño de huevos que he recogido durante este año. Por lo general, el peso medio de los huevos ha estado entorno de los 60-70 gramos de peso, pero ha habido algunas rarezas que quiero exponer a continuación.
De vez en cuando en cuando, me he encontrado con huevos de un tamaño fuera de lo normal, como el que expongo a continuación, cuyo peso alcanzó cerca de los 85 gramos y que una vez partido, me llevé la agradable sorpresa de encontrarme con dos yemas. Mas aun me asombré el encontrarme con un huevo de pequeñiso tamaño, que tan solo pesó 9,37 gramos. Tras recabar información del porque ese tamaño tan pequeño, he averiguado que esto suele ocurrir cuando la gallina pone el ultimo huevo de la postura o huevera. Tras ello, tiene un reposo de unos días y comienzan nuevamente a poner.
En la comparación que se puede realizar viendo ambos juntos, se puede observar aún mas, la apreciable diferencia de tamaño que existen entre los dos huevos.
Con todo lo expuesto, doy por terminado este comentario sobre los asombrosos huevos de mis gallinas.
Un cordial saludo. Antonio