Revista Cocina

Los fideos Udon son una especialidad de

Por Celiaganzano @Cocinista

Los fideos Udon son una especialidad de pasta Japonesa que destacan por su grosor, textura y por lo bien que salen añadidos a platos caldosos o salteados. Están en la dieta diaria de millones de personas y en España los conocemos más bien poco. Puedes usarlos para lo obvio, es decir, elaborar platos de influencia asiática, pero nada impide usarlos dándoles un toque local. Tú cocinas, tú decides.
Lo que nosotros hacemos es darte acceso a fideos Udon para que los cocines a tu gusto. Como la mayoría de estos fideos, se vende pre cocidos y le basta un calentón (o un salteado breve) para estar listos y comerse. http://ow.ly/R3J130ktz1N http://ow.ly/i/G8yBb http://ow.ly/i/G8yBp


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