Alimentos recomendados para el verano
- Las frutas: Es uno de los alimentos más completos, son altamente refrescantes, ya sea preparado en jugo, en zumo o consumido directamente de la misma fruta. Lo mejor es que en este tiempo podemos encontrar en el mercado gran cantidad de frutas y a precios muy accesibles ya que se trata de productos de temporada.La fruta es también uno de los alimentos mas nutrientes y provechosos para el cuerpo, recomendado al 100% por todos los médicos y nutricionistas. En el verano se nos irrita y reseca la piel mucho más, lo cual podemos combatir gracias al gran aporte de líquidos que las frutas contienen, además de que también son fuente de carbohidratos y vitaminas, algo absolutamente necesario para resistir el terrible calor y sofoco de esta época.
- Las verduras y hortalizas: Tienen alto contenido de agua, vitaminas, fibras, sales minerales y carotenos, entre otros más nutrientes que nos ayudan igualmente a refrescar y nutrir nuestro organismo. Se pueden preparar deliciosas ensaladas, que saciarían completamente el hambre y sed, dando paso a un cuerpo y piel sana. Es ideal a la vez que tradicional de estas fechas consumir gazpachos y salmorejos con alto contenido de verduras y que nos sirven para hidratarnos y saciar el hambre.
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