Los mejores restaurantes para celebrar la navidad

 Madrid se sienta a la mesa, los mejores restaurantes para celebrar la Navidad 

Madrid vuelve a encender su espíritu navideño y, con él, una irresistible oferta culinaria que convierte la ciudad en el destino perfecto para celebrar alrededor de la mesa. Entre luces, reencuentros y ganas de brindar, desde Intense Comunicación os proponemos un recorrido por algunos de los restaurantes más destacados de la capital para disfrutar de inolvidables comidas y cenas navideñas.

Materia Prima abre la ruta con un concepto único, que nos permite elegir el pescado como si fuera una auténtica lonja y disfrutarlo recién cocinado. Un espacio donde la calidad del producto y las elaboraciones sencillas hablan por sí solas y, que resulta ideal para celebraciones que buscan sabor y frescura. 

Desde Andalucía llega la esencia del sur de la mano de El Espigón, un restaurante que nos conquista con frituras impecables, arroces sabrosos y carnes llenas de carácter. Una propuesta que resulta perfecta para grupos que quieren disfrutar de un ambiente animado con los mejores sabores del sur. 

La Giralda completa la oferta tradicional con guisos y frituras en un ambiente acogedor y taurino que respira autenticidad. Un clásico madrileño para quienes desean una comida navideña que nos traslada a Andalucía a través del paladar. 

Para quienes prefieren un toque exótico, Santoku ofrece un menú degustación que nos transporta directamente a Japón. Equilibrado y sorprendente, este menú a un precio imbatible, nos invita a descubrir una original cocina nipona que ejecutan ante la atenta mirada del comsal. Recomendamos reservar con antelación debido a su alta demanda. 

La creatividad se sirve en Bichopalo, donde el joven chef Daniel Pozuelo transforma cada plato en una experiencia gastronómica innovadora. Técnica e imaginación toman forma en dos espectaculares menús degustación que se pueden complementar con algunos platos fuera de carta que harán las delicias de los paladares más intrépidos.

El espíritu más informal lo aporta Charnela, un lugar pensado para compartir y celebrar sin protocolos. Sus emblemáticas cazuelas de mejillones acompañadas siempre de unas riquísimas patatas fritas caseras, son la excusa perfecta para brindar entre amigos o compañeros de trabajo. 

La alta cocina se encuentra con la coctelería de autor en Barbudo, el proyecto donde el chef José Carlos Fuentes y el coctelero Juan Lizárraga dan forma a un espacio versátil y contemporáneo. Una opción ideal tanto para comidas serias como para cenas que se alargan mientras nos dejamos seducir por su sensacional coctelería de autor.

La ruta concluye en Gianna Ristorante, donde el chef Ignazio Esposito rinde un bonito homenaje a la tradición napolitana con platos repletos de sabor mediterráneo. Un lugar perfecto para disfrutar de una original cocina italiana que jamás genera indiferencia. 

Esta Navidad, Madrid confirma que siempre hay una mesa esperándonos para celebrar los momentos más especiales del año. Porque la mejor tradición sigue siendo compartir, saborear y brindar en buena compañía. ¿Verdad?