Revista Cocina

LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA RELACIÓN CALIDAD-PRECIO (1 de 2)

Por Vinopremier Dario Vinopremier @vinopremier

Hablamos de 10 vinos blancos, tintos y rosados que por su relación calidad-precio nos parecen altamente recomendables por parte del equipo de Vinopremier. Los precios expresados son para compras online realizadas en www.vinopremier.com aunque los vinos también están disponibles en las tiendas de la Calle Valverde 29 y Ortega y Gasset 90 de Madrid. Una selección personal donde destaca la variedad a lo largo del viñedo español y el gran potencial con el que contamos a la hora de elaborar vinos con precios competentes con grandes márgenes de calidad.

1.- Colleita de Martis

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Fresco y fragante, perfecta referencia para en mi opinión de una de las variedades blancas con mayores índices de calidad. Aromático a raudales, con una acidez bien ajustada, es todo un privilegio de la D.O. Rías Baixas.

Precio: 5,90 euros – Añada: 2013-D.O.Rias Baixas-Variedad: Albariño-Bodega: Santiago Roma

2.- Ruda Fermentado en Barrica

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Una vuelta de tuerca a la variedad Airén, una edición limitada de una sorpresa en forma de vino, matices terciarios se apoderan de nuestro paladar dejando tonos ajerezados y salinos. Perfecto para acompañar comidas robustas sin acudir a un vino tinto.

Precio: 10,40euros – Añada: 2012-V.T.Castilla-Variedad: Airén-Bodega: Viña Ruda

3.- Tiro al Blanco

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Perfectas condiciones de un vino de “copeo”, sin necesidad de acompañar de alimentos, este blanco ligero y vivaz, se desliza suavemente por el paladar, trago largo, fácil pero no sencillo por ello.

Precio: 4,90 euros – Añada: 2014-V.T.Castilla-Variedad: Malvar-Bodega: Vihucas

4.- Rodríguez de Vera Chardonnay

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Variedad noble en fermentación en barrica, destaca su untuosidad y lo graso que se desarrolla en paso y final, notas amieladas y de panadería se entremezclan con el plátano verde. No dejará ningún paladar ausente de matices.

Precio: 10,60 euros – Añada: 2012-V.T.Castilla-Variedad: Chardonnay-Bodega: Rodríguez de Vera

5.- Impromptu

Impromptu_Sauvignon_Blanc_2011_tumbado

Desde su presentación ya es digno de admirar, botella excelente con todo tipo de detalles, su interior acompaña incluso supera las expectativas, mineral con gran longitud, fruta compotada y tropical, se espera gran evolución en botella.

Precio: 18,90 euros – Añada: 2013-D.O.Utiel- Requena-Variedad: Sauvignon Blanc-Bodega: Hispano Suizas

Solo desearos que los disfrutéis tanto como nosotros y que no dudéis en comentarnos vuestras opiniones y sugerencias. La próxima semana, el resto de la selección hasta el Top 10

Salud!

SUMILLER: ROBERTO MARÍN


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