La carne de los elasmobranquios es poco agradable, difícil de masticar y con un fuerte olor a orina
La mayoría de la fauna en el alta mar depende de una llovizna de partículas de animales en descomposición y heces. Esta nieve marina es de baja calidad alimentaria como se podría esperar que sean los muertos y las heces. De vez en cuando, en aguas profundas se encuentra comida en forma de una gran caída de alimentos, un cadáver casi completo. Grandes caídas de alimentos ocurren con la muerte de una ballena. Pero estos grandes alimentos naturales se encuentran raramente. Sólo se han documentado nueve cadáveres de vertebrados en el fondo marino.