LOS TOMATES DEL 2013 "FLOR DE BALADRE" (cap.8)

   En este octavo capitulo, se lo voy a dedicar a una variedad nueva que he sembrado por primera vez en el huerto, se trata de tomates Flor de Baladre.   Su planta es de porte indeterminado, llegando a superar el 1.50 metro de altura, por lo que su crecimiento debe de ser controlado para que no sea excesivo.  Los resultados obtenidos han sido muy bueno, pues es una variedad muy productiva.
   Su maduración en la planta comienza cuando ya ha alcanzado su tamaño adecuado, procediendo a un cambio de verde al color rosado. Una vez maduro, no tiene mucho aguante en la planta, por lo que se debe recolectar pronto.    Es un tomate de forma redondeada con un tamaño intermedio, de color  rojo-rosado y con piel lisa, fina y delicada.    En su interior, no es un tomate muy carnoso, pues presenta entre seis y siete cavidades alojando un gran numero de semillas. En bastante jugoso y presenta un sabor agradable, por lo que tiene un buen uso culinario en nuestra cocina.    Con todo lo expuesto, doy por terminado este comentario sobre otra de las variedades de tomates que tengo este año en el huerto.
   Un cordial saludo. Antonio