LOS TOMATES DEL 2013 "MARMANDE CUARENTENO" (cap.13)

   Ya van quedando pocas variedades de tomates que exponer, pero aun queda algunas. Hoy os voy a traer una clase muy común y que es  asidua en mi huerto, año tras año, por su excelente producción. Se trata de la conocida variedad denominada Marmande Cuarenteno. Es de porte indeterminado, debiéndose entutorar las plantas para que permanezcan erguidas,  Es de ciclo precoz,  Suelen estar agrupadas en racimos entre 5 y 10 aproximadamente.
   Cuando alcanza un tamaño próximo a los 200 gramos, maduran muy rápido, en la planta, siendo casi siempre, los primeros tomates de la temporada en el huerto.    Es un tomate cuya forma suele ser redondeada y ligeramente aplanado. Tiene una piel lisa y fina, con color rojo fuego intenso.    Su interior es multilobular, bastante carnoso y muy jugoso, de un color rojo y con un excelente sabor. Por ello, lo hace muy aptos en gastronomía para cualquier tipo de preparados que necesiten este ingrediente.    Con este breve comentario, doy por terminado otro capitulo mas de las distintas variedades de tomates que tengo este año en el huerto.    Un cordial saludo. Antonio