Revista Cocina

Lubina al Horno Con Limon

Por Gurumidas

Lubina al Horno Con Limon, Exquisita Receta al Paladar

Me encantan las recetas de pescado horneado y esta en particular es muy rica y corresponde a las recetas al horno saludables, la lubina o róbalo es un pescado con una textura muy especial y un sabor inconfundible, siguenos paso a paso en esta receta para aprender cómo preparar una lubina al horno y hacerlo bien.

La Lubina es un pescado blanco magro y por su bajo contenido de grasa es ideal para las personas que quieren bajar el colesterol malo y también para hacer una dieta de bajar de peso. En este caso para cualquier ocasión cabe mencionar que el plato es una delicia que todos debemos de probar y de aprender a preparar.

Lubina al Horno con Limon
Lubina al horno con limon

Los Ingredientes para nuestro plato saludable son:

1 Libra de lubina (Debidamente limpiada)

3 dientes de ajo, moler o triturar

1 Cucharada de Aceite de oliva extra virgen

1 cucharada de condimento italiano o 1 cucharada de hojas de perejil fresco

2 cucharaditas de pimienta fresca molida gruesa negro

1 cucharadita de sal

2 rodajas de limón

1/3 taza de vinagre de vino blanco (opcional) o 1/3 taza de vino blanco (opcional)

Preparemos ahora la Lubina al Horno Con Limon super facil

Iniciamos Precalentando el horno a 450F °.

En una taza vamos a mezclar el ajo, aceite de oliva, sal y pimienta negra.

Coloque el pescado en una copa poco profunda o fuente de horno de cerámica.

Frote el pescado con la mezcla de aceite.

Vertimos el vino sobre el pescado (Opcional).

Ahora Horneamos el pescado, sin tapar, durante 15 minutos; a continuación, espolvorear con perejil o el condimento italiano y continúe cociendo al horno durante 5 minutos más (o hasta que la parte más gruesa del pescado se desmenuce fácilmente).

Llovizna restante jugos de la sartén sobre el pescado y decorar con rodajas de limón.

Disfruta esta exquisita receta de lubina al horno con limon!

Ademas de este delicioso plato de pescado al horno tambien encontraras comidas de mariscos al horno y otras recetas fabulosas, tales como la langosta al horno, desayunos al horno y mucho mas.


Volver a la Portada de Logo Paperblog