Lubina al Horno con Patatas Receta Casera

Sacado del recetario de www.yococino.org

Traemos hoy una receta muy rica y sana, un plato clásico de lubina al horno con patatas acompañado de cebolla y unas rodajas de tomate hecho en el horno.

Es una receta muy sencilla y rápida de hacer, además de sabrosa. Espero que les guste nuestra receta con pescado.

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
2 tiempo preparación
Preparación
10M tiempo de cocinado
Cocinado
35M dificultad de la receta
Dificultad
Fácil calorías de la receta
Calorías
150

*Las calorías son aproximadas

Ingredientes para hacer lubina al horno fácil y rápida con patatas

1 lubina de 1,200 kilos (se puede hacer 1 o 2 pequeñas, dependiendo de la cantidad deseada)
3 cebollas
2 tomates
100 de vino blanco
Un poco de aceite
Sal

Lubina al Horno con Patatas Receta Casera

¿Qué ingredientes necesito para preparar lubina fácil con el horno?

Ingredientes

Cómo hacer la receta casera de lubina al horno paso a paso

Comenzamos pelando las patatas y lavamos bien, cortamos en rodajas de 1 cm aproximadamente y en una bandeja de horno las ponemos y hacemos una cama con ellas.
Una vez todas puesta, rociamos con un poquito de aceite por encima y las metemos al horno durante 10 minutos a 200 grados de temperatura.
Terminado el tiempo sacamos y le ponemos encima las cebollas cortadas en rodajas y el tomate también en rodajas.
Ahora le colocamos encima la lubina y le hacemos unos cortes en el lomo con cuidado y si llegar al espinazo, la salpimentamos, le añadimos el vino y metemos en el horno todo junto durante 15 o 20 minutos dependiendo del tamaño de la pieza.
Ya te lista nuestra deliciosa receta de pescado al horno acompañado de patatas, ahora es el momento de servir y disfrutar de este rico plato.