En casa ya tenemos nuevo motivo de disputa. Una olla programable tiene la culpa. Me ha costado muchos ruegos, unos cuantos chantajes y alguna promesa... Lo normal en un matrimonio cuando quieres algo. El problema viene ahora, que tenemos la olla cómodamente instalada en la cocina. A ver quién convence a Gema, defensora a ultranza de la cocina tradicional y a fuego lento, de que en esta maravillosa olla se cocina mejor...
Por ejemplo estos clásicos macarrones con atún, que suelen caer al menos una vez por semana. El intento de hacerlos en la olla acabó en una sopa de masa blanda y asquerosa macarrones, difícil de presentar dignamente en la mesa. Hoy la seguimos cocinando de forma tradicional. De momento, Gema=1 punto / Olla=0 puntos.
Ingredientes para hacer macarrones con atún:
- 250grs macarrones.
- 2 latas de atún en conserva.
- 1 huevo.
- 500gr salsa de tomate.
- 1 cebolla.
- Aceite.
- Sal.
Cómo hacer macarrones con atún:
Es una de las recetas de pasta más fáciles que hay. O al menos a mí me lo parece...
Ponemos agua con sal al fuego y cuando empiece a hervir añadimos la pasta y dejamos hasta que esté al dente.
Mientras se cuece la pasta, ponemos una sartén con aceite al fuego y pochamos la cebolla bien picadita.
A continuación incorporamos la salsa de tomate y por último el atún y el huevo cocido picado. Sazonamos e incorporamos la pasta escurrida. Mezclamos bien y servimos.
A veces hacemos una versión de estos macarrones con atún, siguiendo la misma receta, salvo que al final, el huevo lo añadimos crudo y batido, cubrimos con queso rallado y lo metemos al horno hasta que esté doradito.
En cualquier caso se hace con ingredientes que siempre tienes en casa y está alucinante de rico!