Como siempre os digo, podéis utilizar la pasta que mas os guste, ya sea corta o larga, la tengáis mas a mano seguro le va a venir bien, pues esta receta esta buena con cualquier tipo de pasta e incluso pasta integral.
Para los que no lo sepáis, la pasta es un conjunto de alimentos preparados con una masa cuyo ingrediente básico es la sémola, mezclada con agua, y a la cual se puede añadir sal, huevo u otros ingredientes, conformando un producto que generalmente se cuece en agua hirviendo.
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PREPARACION:En una olla ponemos agua a hervir y cocemos los macarrones como normalmente suelas hacerlo o según las instrucciones del paquete, escurrimos y reservamos.Troceamos las pechugas de pollo en trozos de bocado, ni muy grandes, ni muy pequeños. Ponemos un chorreón de aceite de oliva en la misma olla done hemos hecho los macarrones, añadimos las pechugas de pollo troceadas, le damos un par de vueltas, e incorporamos un poco de sal y la hierbas provenzal, mezclamos y dejamos que el pollo se haga.Cuando este el pollo hecho, añadimos el tomate frito, mezclamos, añadimos los macarrones cocidos, volvemos a mezclar, dejamos unos 5 minutos y ya podemos emplatar y disfrutar.
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