Revista Cocina

Macedonia de frutas con toque navideño

Por Malu Cyjeh @Cocinando_Malu
Después de varios días publicando recetas dulces, hoy vengo con algo más ligero, una macedonia con toque navideño. Me parece un postre ideal tras una cena copiosa y además con un colorido atractivo que apetece tanto a niños como a mayores. Tomar nota..
INGREDIENTES:


1 bote grande de coctel de frutas
1 bote grande de piña en su jugo
1 bote grande de melocotón en almíbar
2 clementinas
1 bote pequeñito de guindas verdes
1 bote pequeñito de guindas rojas
MACEDONIA DE FRUTAS CON TOQUE NAVIDEÑO
PREPARACIÓN:


La preparación es muy simple, casi que no necesita ni explicación, pero bueno allá voy....
Vierte el coctel de frutas en un bol grande ( con jugo incluido ). Después corta la piña y el melocotón en trocitos pequeños y viertelos en el bol. Echa también sus jugos. Pela dos clementinas, saca los gajos y cortalos por la mitad. Reparte estas mitades de gajo de clementina sobre las otras frutas. Escurre las guindas verdes y las rojas y decora la macedonia con ellas, intercalando ambos colores.
Dejalo en el frigorífico durante unas horas antes de degustarlo, fresquito está mucho más rico.
A qué se ve apetecible!!???

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