Magdalenas clásicas en Airfryer

Maravilla de copete, maravilla de sabor, maravilla de magdalenas. Se preparan en un abrir y cerrar de ojos y son tan bonitas como ricas. Me ha sorprendido lo muchísimo que han subido, el copete tan alto que tienen y el toque crunch del mismo. Receta de Alma.
Vídeo de cómo las ha preparado en IG.Ingredientes:
- 1 huevo campero.- 90 g de azúcar.- 45 g de leche.- 90 g de aceite de girasol.- 105 g de harina.- 1 cucharadita de levadura.- Una pizca de canela.- Una pizca de sal.- Ralladura de limón.
Preparación:
Bate el huevo con el azúcar hasta que espume. Agrega la leche, el aceite y la ralladura de limón; mezcla. Incorpora tamizadas la harina, la levadura, la canela y la sal y vuelve a mezclar. Vierte en las cápsulas rígidas llenándolas 2/3 partes. Espolvorea un poco de azúcar por encima. Precalienta la airfryer 5 minutos a 160º. Y luego tenlas 15 minutos a 160º. Saca y deja enfriar por completo sobre una rejilla.