Revista Cocina

Magdalenas de anis

Por Franmrr

Ingredientes:

  • 4 huevos medianos
  • 125g de aceite de oliva
  • 250g de azúcar
  • 250g de harina
  • 1 1/2 sobre levadura royal
  • 1/2 vasito de anís dulce (de los de vino)

Preparación:

Poner el horno a calentar a 200 Poner la mariposa en las cuchillas y echar los huevos y el azúcar,programar 7 min.a 37.vel 3

Quitar mariposa,añade el aceite y el anís y mezcla unos seg.vel 3.

Añade la harina y la levadura, programar 1 min.a vel 3. remover con la espatula.

Poner la mezcla en moldes de silicona llenandolos hasta un poco mas de la mitad y espolvorear con azúcar.

Metéis al horno a 200º calor arriba y abajo durante 10 min en la segunda ranura empezando por abajo.


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