Magdalenas de anis

Ingredientes:

• 4 huevos medianos
• 125g de aceite de oliva
• 250g de azúcar
• 250g de harina
• 1 1/2 sobre levadura royal
• 1/2 vasito de anís dulce (de los de vino)

Preparación:

Poner el horno a calentar a 200 Poner la mariposa en las cuchillas y echar los huevos y el azúcar,programar 7 min.a 37.vel 3

Quitar mariposa,añade el aceite y el anís y mezcla unos seg.vel 3.

Añade la harina y la levadura, programar 1 min.a vel 3. remover con la espatula.

Poner la mezcla en moldes de silicona llenandolos hasta un poco mas de la mitad y espolvorear con azúcar.

Metéis al horno a 200º calor arriba y abajo durante 10 min en la segunda ranura empezando por abajo.