Magdalenas de chocolate, asaltando a "al calor del horno"

  Otro mes casi a la saca, y como todos los últimos domingos del mes actualizo blog con el Asalta blogs y este mes de Febrero le ha tocado a "Al calor del horno", somos tantos los participantes ya que no te imaginas quien saldrá elegido, siempre es una gran sorpresa. Al calor del horno no lo conocía desde hace mucho, lo conocí por el reto y siempre había entrado para comentar los asaltos, nunca para buscar una receta y si os digo la verdad me ha sorprendido muuucho mucho, que cantidad de recetas!!! Este mes, sin duda.... nadie puede decir que no haya habido una receta para gustos de todos porque hay una gran variedad. 
   Como siempre han sido varias las recetas elegidas para el robo pero cuando vi estas magdalenas supe que tenia que hacerlas.... y por dioooos.... que delicia!!! Que cantidad de chocolate, que jugosidad!!! Para mi gusto las mejores de chocolate que he hecho!!! Asi que repetiré muy pronto!!! 



Aqui van los ingredientes:  (En la receta original se hace con la harina con la levadura incorporada y una cucharadita de levadura, yo le puse harina de trigo normal y medio sobre de levadura en polvo.)  300gr de harinaMedio sobre de levadura en polvo40gr de cacao en polvo220gr de azúcar2 huevos1 cucharadita de emulsión de vainilla160ml de aceite de girasol125ml de leche150gr de pepitas de chocolate  

Tamizamos la harina con la levadura y el cacao y mezclamos con el azúcar Mezclamos los huevos con los ingredientes líquidos y vamos añadiendo la harina poco a poco con movimientos envolventes hasta que quede una mezcla homogenea, añadimos las pepitas pasadas por harina para que no se bajen al hornear. En la receta original las pepitas no se mezclan con la masa si no que se ponen al repartir la mezcla en los moldes. Con el horno caliente metemos las magdalenas a 180º de 20-25 minutos.  


 Un asalto de 10!! Para ir a la receta original picad aquí